Annikas matfunderingar - om att ta vara på rester, lite glutenfritt och annat matnyttigt

Det går att göra rolig, bra mat på rester som finns i kyl, frys och skafferi. En enkel ingrediens kan bli inspiration till en hel middag. Man tar vad man har och försöker slänga så litet som möjligt. En fördel är ju om man har stor frys... Gör aldrig middag till 1 gång utan till flera där ursprunget sedan kan varieras enkelt på många olika sätt. Vardagsekonomi som gör att man kan unna sig bra råvaror i stället. Allt eftersom försöker jag laga glutenfritt så gott det går.

tisdag 26 februari 2013

Länkar till användbara matsidor

http://www.miljomat.se/ - MUMS Mat Utan en Massa Skräp - innehåller också näringsberäknare

http://www.slv.se/sv/grupp1/Risker-med-mat/Vaxtgifter/Linfro/ - om Linfrön som skall intas i små mängder och inte krossade. Innehåller cyanid....

http://www.lchf.se/Mat/Kolhydratlista/tabid/146/show/M/Default.aspx - listar kolhydrater

Annikas matfunderingar - om att ta vara på rester, lite glutenfritt och annat matnyttigt

tisdag 26 februari 2013

Länkar till användbara matsidor

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar