Victoriamarmelad

1,5 kg plommon, urkärnade och skurna i tunna klyftor

1 citron, finrivet skal och saft
1 kg syltsocker
1 dl vatten

natriumbensoat att skölja burkarna med

Följ receptet på syltsockerpåsen!

Koka - skumma

En av 11 citroner som blir färdiga i år

Burkarna upp-o-ner för vacum(?)