Britas fantastiska asiatiska laxmiddag

Thursdays in the Park - bokklubb hos vännen Brita en kväll i maj. Boken var väl värd sina reflektioner men som vanligt bjöd Brita på underbart god middag. En lax stekt 'au point' med härliga smaker runt om. Receptet nedan är från Allt om Mat våren 2015 (?).  Förhoppningsvis är bilderna läsbara. Om inte, så hittar man säkert genom att söka på tidningens web-sida.

Jag skall i varje fall snart se om också jag kan lyckas med det här.